中析研究所是拥有CMA资质的第三方检测机构，为集体所有制的研究所。帮助客户开发出完整的配方，按照实际生产情况建模、调试功能符合客户要求的小样，指导其成功生产出产品。始终为客户提供的是完整的产品配方研发、生产工艺以及原材料推荐等整套生产技术。提供调味品成分检测、配方分析、产品研发、模仿生产等服务，出具公正科学的检测报告，数据准、方案全、更多增值服务!

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检测范围

部分检测项目

常见分析方法

气相色谱法：

由于所用的固定相不同，可以分为两种，用固体吸附剂作固定相的叫气固色谱，用涂有固定液的单体作固定相的叫气液色谱。 按色谱分离原理来分，气相色谱法亦可分为吸附色谱和分配色谱两类，在气固色谱中，固定相为吸附剂，气固色谱属于吸附色谱，气液色谱属于分配色谱。 气相色谱法优点很多，但主要用于测定易挥发的物质。

液相色谱法：

用液体作为流动相的色谱法。 液相色谱不能由色谱图直接给出未知物的定性结果，而必须由已知标准作对照定性。 液相色谱法当无纯物质对照时，定性鉴定就很困难，这时需借助质谱、红外和化学法等配合。另外大多数金属盐类和热稳定性差的物质还不能分析。此缺点可严谨液相色谱法来克服。

红外光谱分析：

根据分子内部原子间的相对振动和分子转动等信息来确定物质分子结构和鉴别化合物的分析方法。 红外光谱对样品的适用性相当广泛，固态、液态或气态样品都能应用，无机、有机、高分子化合物都可检测。此外，红外光谱还具有测试迅速，操作方便，重复性好，灵敏度高，试样用量少，仪器结构简单等特点。

电镜扫描分析：

应用于金属材料(钢铁、冶金、有色、机械加工)和非金属材料(化学、化工、石油、地质矿物学、橡胶、纺织、水泥、玻璃纤维)等检验和研究。在材料科学研究、金属材料、陶瓷材料、半导体材料、化学材料等领域进行材料的微观形貌、组织、成分分析，各种材料的形貌组织观察，材料断口分析和失效分析，材料实时微区成分分析，元素定量、定性成分分析，快速的多元素面扫描和线扫描分布测量，晶体、晶粒的相鉴定，晶粒尺寸、形状分析，晶体、晶粒取向测量。

质谱分析法：

用电场和磁场将运动的离子(带电荷的原子、分子或分子碎片，有分子离子、同位素离子、碎片离子、重排离子、多电荷离子、亚稳离子、负离子和离子-分子相互作用产生的离子)按它们的质荷比分离后进行检测的方法。 质谱分析法广泛应用在有机化学、生化、药物代谢、临床、毒物学、农药测定、环境保护、石油化学、地球化学、食品化学、植物化学、宇宙化学和国防化学等领域。用质谱计作多离子检测，可用于定性分析，也可用于定量分析，用被检化合物的稳定性同位素异构物作为内标，以取得更准确的结果。

部分检测标准

　　GB 2760-2014食品安全标准

　　GB 2711-2014食品安全标准

　　GB 2712-2014食品安全标准

　　GB 2718-2014食品安全标准

　　GB 7096-2014食品安全标准

　　GB 9678.2-2014 食品安全标准

　　GB 10133-2014食品安全标准

　　GB 13104-2014 食品安全标准

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服务地点

服务对象

公检法部门，企事业单位，大学高校，军工单位，部门个人，其他